低溫速凍庫-河?xùn)|速凍庫-新融制冷：

　　減少冷庫保溫庫房冷量損失：

　　1、保證冷庫圍護結(jié)構(gòu)的保溫性能：冷庫具有良好的圍護結(jié)構(gòu)是保證冷庫內(nèi)低溫環(huán)境的前提。新建冷庫設(shè)計時，應(yīng)采用導(dǎo)熱系數(shù)較小的保溫材料做圍護結(jié)構(gòu)，并注意圍護結(jié)構(gòu)的完整性，盡量避免冷橋和穿墻孔的產(chǎn)生，低溫速凍庫，減小庫外熱量向庫內(nèi)的傳遞，進而減小冷庫圍護結(jié)構(gòu)的冷負(fù)荷的損耗。

　　2、合理的開機控制合適的蒸發(fā)溫度：合適的冷藏溫度，海鮮速凍庫，可以降低庫內(nèi)外的溫差，有利于減少冷負(fù)荷量，降低制冷系統(tǒng)的用電負(fù)荷。

　　3、定時及時除霜：冷風(fēng)機運行中，由于霜層的逐漸增厚，傳熱系數(shù)下降，風(fēng)量減少，風(fēng)機功率增加，冷風(fēng)機產(chǎn)冷量急劇下降。因此，河?xùn)|速凍庫，冷風(fēng)機運行一定時間后，必須融霜。

　　4、減小冷庫門冷氣損耗：冷藏庫門要隨開即關(guān)，減小開門負(fù)荷損失。如冷庫門開啟時間延長一倍，冷損耗會增加數(shù)倍，同時冷庫門打開時間較長，還會使庫外的高濕空氣，在門洞處極易結(jié)霜和結(jié)露，從而破壞庫體結(jié)構(gòu)。合冷通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，對于冷氣外泄，冷藏庫門的高度比其寬度影響大得多，速凍庫報價，因此應(yīng)盡量降低其高度。

　　冷藏庫門的電加熱絲功率有防結(jié)露和防兩種選擇，不同使用溫度的冷藏庫門電加熱絲的配置功率不同，選配合適的加熱功率可節(jié)能2%。為減少門洞所造成的能量損失和結(jié)構(gòu)破壞，可在門洞處設(shè)置門廳或風(fēng)幕，減少庫外高溫、高濕空氣的，減小冷負(fù)荷，提高系統(tǒng)效益。

冷庫生產(chǎn)成本控制有效方法主要從合理地規(guī)劃和利用庫容，保障冷庫供電，嚴(yán)格區(qū)分速凍庫、冷藏庫的使用要求等方面進行調(diào)節(jié)。

1、冷庫生產(chǎn)原輔料采購

生產(chǎn)原料（鵝鴨)的檢驗檢疫、原輔料采購人員的職業(yè)操守及責(zé)任心是降低生產(chǎn)成本的首要關(guān)鍵控制點，制定原輔料的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、采購競價制度，嚴(yán)格執(zhí)行HACCP規(guī)范要求以及制定嚴(yán)格的采購流程和獎懲制度來予以規(guī)范。

2、冷庫生產(chǎn)生產(chǎn)及管理人員的合理化配置

先進的生產(chǎn)流水線必須合理配置生產(chǎn)人員，并提高生產(chǎn)管理人員的管理水平及責(zé)任心是降低生產(chǎn)成本的第二個關(guān)鍵控制點。應(yīng)制定合理的生產(chǎn)及管理人員的績效考核制度、嚴(yán)格的生產(chǎn)管理流程予以規(guī)范。

在冬季建造能常溫冷庫嗎？進行冷庫的建造，一般情況下是在常溫下進行，但是隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，應(yīng)用冷庫板進行冷庫庫體的建造，都溫度沒有什么要求，因此，任何時間都可以進行常溫冷庫的建造，具體的建造和有什么需要注意的事項。

冷庫應(yīng)建筑在交通方便，水、電供應(yīng)來源可靠的地方，庫址周圍應(yīng)有良好的環(huán)境衛(wèi)生條件，盡量避開工礦企業(yè)的有害氣體、煙霧、粉塵以及來自院等的污染源。肉類、魚類等加工廠的冷庫應(yīng)布置在城市居住區(qū)夏季風(fēng)向頻率的上風(fēng)側(cè)，位于產(chǎn)地附近或商品集散方便的地方。建筑一般由冷加工及冷藏建筑、冷加工輔助建筑、交通運輸設(shè)施、管理及生活用房建筑和機房制冰間建筑等組成。

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